AZAÏS POLITO, conserverie familliale et artisanale, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Cette entreprise est aujourd'hui la dernière conserverie de Sète. Fondée en 1963, par deux familles Sètoises, qui ont su transmettre, leurs secrets de fabrication, sur quatre générations.

AZAÏS POLITO vous garantit des produits de la mer élaborés, dans le respect du goût et des traditions.

La recette de soupe de poisson, unique est une des meilleurs du marché, recette transmise depuis plus de 50 ans, dans la plus pure tradition, c'est autant de recettes traditionnelles, avec ce goût typé méditérranéen.

Artisan conserveur, une histoire de famille et une tradition en héritage dans le respect du goût et du terroir.

Une passion et un savoir faire reconnu par un prix d'excellence en 2017 par un jury des poissonniers de France.