La crevette rose
La crevette sauvage se reconnait par la fermeté de sa chair, son croquant et ses qualités incomparables. La crevette est un des rares aliments naturellement riches en protéines et pauvres en graisse. Elle est source de vitamines, phosphore et iode. Elle contient des protéines d’excellentes qualités nutritionnelles, ainsi que des Omega 3.
C'est un produit star et un véritable aliment santé.
La crevette est un crustacé qui se déguste toute l'année. C'est le crustacé le plus célèbre.......et le plus courant !
La forme bien recourbée, la chair est ferme et on peut les décortiquer facilement, la tête est bien attachée au corps et se casse d'un coup sec, la carapace est souple mais pas molle et se décolle bien.
Nous vous proposons la crevette calibrée 20/30 correspondant à un beau calibre, pêchée dans l'océan atlantique.
Idéale pour agrémenter vos plateaux de fruits de mer, ou en bouquet avec une mayonnaise, c'est un atout fraicheur incomparable.
