AOP Picpoul de Pinet 2017 CHATEAU DE LA MIRANDE

Joseph Albajan encore aujourd’hui surnommé le “Pape du Picpoul” a fait de son domaine et de ses vins une référence dans le milieu viticole languedocien.

Plusieurs fois récompensés aux concours (Guide Hachette des vins, Concours Général Agricole de Paris, concours des Vins de Mâcon...), les vins du domaine sont classés parmi les meilleurs de l’appelation Picpoul de Pinet en France, mais aussi en Europe.

Le domaine de la Mirande est situé dans la région Languedoc Roussillon, dans le département de l'Hérault à Castelnau-de-Guers, village proche de Pézenas. Il se situe dans le triangle Sète, Pézenas, Cap d'Agde.

Son nom vient du mot mirador car il est situé en hauteur, avec vue sur la mer Méditerranée, l'étang de Thau, et les monts Saint Clair et Saint Loup.

Encépagement 100% Picpoul

 Avec une belle brillance à reflets verts, un nez discret, fins arômes de pain grillés et pamplemousses, et un bon équilibre en bouche, gras, bonne acidité, long en bouche, floral.

C'est la référence locale pour accompagner,  tous les coquillages et crustacés de méditerranée.