Plateau de fruits de Mer LE CAPITAINE

Ce plateau est composé de :

2 Homards Bleus

32 Huîtres Pleine Mer de Normandie n°3

16 Crevettes 20-30

24 Murex

24 Bulots

Servi sur glace, coquillages ouverts, avec beurre, aïoli, vinaigre à l'échalote et citrons